甘肅省金塔縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在行動(dòng)

“由于近期企業(yè)返崗復(fù)工，超市、集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)與群眾息息相關(guān)的產(chǎn)品銷量隨之增大，加之部分蔬果店、鮮面店也相繼恢復(fù)營(yíng)業(yè)。為了保障疫情防控期間群眾食品安全，我們要對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品開展食品快速檢測(cè)，為群眾‘舌尖上’的安全把好關(guān)、站好崗，助力疫情防控和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)?！苯鹚h食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在干部會(huì)議上對(duì)近期工作做出安排部署。

連日來(lái)，檢測(cè)人員穿梭于集貿(mào)市場(chǎng)、大中型商場(chǎng)超市、蔬果店、鮮面店等開展食品安全快檢工作。加大對(duì)消費(fèi)集中和風(fēng)險(xiǎn)程度較高的蔬菜、水果、米面油、生鮮肉等品種的快檢力度，重點(diǎn)對(duì)各類蔬菜、水果農(nóng)藥殘留，生鮮肉獸藥殘留，以及瘦肉精、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛非法添加項(xiàng)目等進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果在經(jīng)營(yíng)單位公示欄進(jìn)行公示。做到了“早發(fā)現(xiàn)、早溯源、早處置”，有效消除疫情防控工作期間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

與此同時(shí)，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品快檢室快檢人員更換頻繁，快檢操作掌握不到位這一現(xiàn)狀，他們還深入商聯(lián)超市、眾鑫市場(chǎng)快檢室，對(duì)快檢人員從樣品抽樣、抽樣文書填寫、樣品制樣、上機(jī)操作到檢驗(yàn)、出具檢驗(yàn)報(bào)告，一步步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)培訓(xùn),幫助快檢室更好、更規(guī)范地開展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作。     

至目前共完成快檢215批次，不合格2批次，合格率99.07%，對(duì)快檢不合格的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品，快檢人員進(jìn)行復(fù)檢，若檢測(cè)仍舊不合格，將要求立即對(duì)其進(jìn)行下架、封存處理，并將其進(jìn)行監(jiān)督抽檢，送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。接下來(lái)，將加大食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、抽檢力度，全力保障疫情期間群眾“入口關(guān)”，保護(hù)好“菜籃子、果盤子、米袋子”的安全，為群眾的健康和生命安全保駕護(hù)航。